こんにちは。もときりなです。
突然ですが皆さんは初めて飲んだお酒ってなんでしたか?
周りに流されて「とりあえず生(ビール)」だったり、コンビニで手軽に買える缶酎ハイだったり…
お酒好きの知り合いにオススメされたカクテル、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。
じゃあ初めて飲む日本酒は、どんな風に選んだらいいんでしょうか?
今回は意外な理由で選ばれ続ける、あの日本酒をご紹介します。
【黒龍(こくりゅう) 純米吟醸】
福井県産/黒龍酒造株式会社
※創業1804年(文化元年)、200年以上の歴史ある酒造会社です!
〇原材料(米):福井県産五百万石
〇精米歩合 :55%
(※精米歩合ってなに?というかたはこちら)
〇アルコール度:15度
〇オススメの飲み方:冷酒
「爽やかな飲み心地を追求した、辛口の喉越しの良いお酒です!(by森本店長)」
〇相性の良い料理:味噌系。サバの味噌煮や茄子の田楽など
「味の濃い料理の後に辛口のすっきりした味わいでリフレッシュ!箸と飲む手が止まらなくなりそうですね…(byもときりな)」
☆酒菜家ええねん人気No.1!その理由は?☆
森:「辛口ブームに乗っかって、初めて日本酒を飲んでいただく方もこの「黒龍」をよく注文されます」
も:「確かに日本酒=辛口のイメージはありますが…他にも辛口の日本酒はありますよね?」
森:「もちろんあります」
も:「じゃあどうして「黒龍」が選ばれるんでしょうか?」
森:「実は…名前で選んでいただくことが多いんですよ、このお酒」
も:「名前?まさか「かっこいいから」なんて理由じゃないですよね?」
森:「そのまさかです(笑)」
も:「えぇ(笑) でも確かに、他の日本酒にしたって名前だけで味は分からないですもんね」
森:「そうです。折角日本酒飲むんだったら、ちょっとカッコつけたいじゃないですか?」
も:「…それは森本店長だけだと思いますけど」
もちろん名前だけでなく、辛口加減も丁度いいのでリピーターさんが多くいらっしゃるよう。
常連のお客様や初めましてのお客様にも人気の日本酒だそうです。
「ちなみに「黒龍」だけでなく、名前のかっこ良い日本酒はよく選ばれます!(by森本店長)」
他にもラベルがかっこ良いものだったりが選ばれやすいそう。
初めて飲む日本酒の選び方として、ぜひ採用してみてはいかがでしょうか?
※今回の「黒龍」はグランドメニューに記載されていません。店内の「おすすめボード」に書かれているので、在庫については従業員にお尋ねください。
※こちらは2020年5月20日に実施した取材内容です。
※内容、記載方法は森本店長の許可を得て編集しています。
今回は、もときりなのお世話になったお店の応援企画!として森本店長にご協力いただき実施する運びとなりました。これからは毎週金曜日に、こうしてお店の様子などを更新いたします。
また、実際の取材の様子を、不定期に生配信しています。もときりなのツイキャスよりご視聴いただけますので、配信スケジュールはもときりなのTwitterアカウントをご確認ください。
さらに、配信した取材の様子も、編集を加えてYouTubeに後日アップロードいたします。よければそちらもご確認くださいませ。
もときりな